ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
Підтеми:
Документи:
- Организация управленченского труда [Текст] : учебник для сред. спец. "Организация делопроизводства" / Н.А. Силюк, П.В. Веселова, В.В. Галахов. — М. : Экономика, 1986. — 151 с.
- Особенности кухни народов мира [Текст] : 2-е. изд. доп. / Г.А. Волощук, А.В. Ничипоренко. — К. : Рэклама, 1984. — 128с.
- Особенности кухни народов мира [Текст] : 2-е. изд. доп. / Г.А. Волощук, А.В. Ничипоренко. — К. : Рэклама, 1990. — 128с.
- Печиво [Текст] : вип. 2 / Д.Я. Цвек. — Львів : Каменяр, 1993. — 56с.
- Питание школьника. Книга о том, как правильно кормить школьника, ... [Текст]. — М. : Госторгиздат, 1959. — 223 с.
- Питание: dtv-Atlas [Текст] : пер. с нем. / Г. ХауберШвенк, М. Швенк. — М. : Рыбари, 2004. — 182 с.
- Пищевые растения Сибири [Текст] / АН СССР Сиб-ое от-ние; отв. ред. Л.К.Поздняков. — Новосибирск : Наука, 1987. — 186с.
- Под пологом леса [Текст] / В.И. Хуторянский. — Днепропетровск : Проминь, 1988. — 160 с.
- Популярная диетология [Текст] / З.М. Эвенштейн. — М. : Экономика, 1989. — 320с.
- Популярная диетология [Текст] / З.М. Эвенштейн. — М. : Экономика, 1990. — 319с.
- Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [Текст] / П.Х. Даскалов. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 144с.
- Пряно-ароматические растения [Текст] / М.А. Кудинов, Л.В. Кухарева, Г.В. Пашина, Е.В. Иванова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Минск : Ураджай, 1986. — 160 с.
- Растительно-молочно-яичные блюда [Текст] / В.С. Михайлов, Н.Р. Успенская, А.Д. Игнатьев. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. — 208 с.
- Раціональне харчування в сімї [Текст] / В.В. Карсекіна, М.М. Калакура. — Київ : Техніка, 1986. — 272с.
- Рыбные блюда [Текст] / Л.А. Старостина, Р.В. Добросовестная. — 2-ое изд., доп. — М. : Экономика, 1984. — 143 с.
- Салаты и соусы [Текст] / З.Е. Шульман, А.И. Здобнов. — К. : Тэхника, 1991. — 64 с.
- Смачні пиріжки [Текст]. — К. : Техніка, 1994. — 32 с.
- Советская национальная кухня [Текст] : практ. пособие / Ю.М. Новоженов, Л.Н. Сопина. — М. : Высш. шк., 1991. — 319 с.
- Советы по ведению приусадебного хозяйства [Текст] / Ф.Я. Попович, Б.К. Гапоненко, Н.М. Коваль, др. и. — 2- е изд. — К. : Урожай, 1988. — 664 с.
- Современная украинская кухня [Текст] / С.А. Шалимов, Е.А. Шадура. — 2-е изд., стер. — К. : Техніка, 1985. — 287с.
- Солодке печиво і домашні заготівлі [Текст] : вип. 3 / Д.Я. Цвек. — Львів : Каменяр, 1992. — 136с.
- Солодке печиво [Текст] / Д.Я. Цвек. — 4-е вид., доп. — Львів : Каменяр, 1986. — 126с.
- Сучасна українська кухня [Текст] / С.А. Шалімов, О.А. Шадура. — 4-те вид., стереотип. — К. : Техніка, 1981. — 271с.
- Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / М-во освіти і науки України. — Київ : Кондор, 2006. — 200 с.
- Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] / Г.О. Бірта. — ЦУЛ, 2012. — 224 с.
- Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / Г.О. Бірта, Ю.Г. Бургу. — К. : ЦУЛ, 2012. — 224 с.
- Тонкости кулинарного мастерства [Текст] / В.Т. Тычинский. — К. : Реклама, 1982. — 79 с.
- Удивительный кочан [Текст] / З.Х. Соловых. — К. : Урожай, 1991. — 160 c.
- Українська стародавня кухня [Текст] / упоряд. Т.Л.Шпаковська. — К. : Спалах ЛТД, 1993. — 238с.
- Финская национальная кухня [Текст] : пер. с финск. / Х. Уусивирта. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. — 72с.
- Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использованием хлеба, 2-е изд. стерертип / Р.В. Кузьминский, Р.Д. Поландова, В.А. Патт, В.В. Кочергин. — М. : Легкая и пищевая промиышленность, 1979. — 112с.
- Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использованием хлеба, 2-е изд. стерертип / Р.В. Кузьминский, Р.Д. Поландова, В.А. Патт, В.В. Кочергин. — М. : Легкая и пищевая промиышленность, 1981. — 112с.
- Чи все ви знаєте про картоплю? [Текст] / М.А. Піка, П.О. Франчук. — К. : Урожай, 1985. — 224 с.
- Шотландская кухня [Текст] : пер. с англ. / Д. Уоррен. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. — 72с.
- Das Backbuch [Текст]. — Leipzig : Fur die Frau, 1976. — 160s.
- Ogolna charakterystyka branzy odziezowej w Polsce [Текст] / Waclawa Swiderek. — Warszawa : Wyd-wo IEOP, 1962. — 50, 12 s.
- Ovoce zelenina ve vyzive cloveka [Текст]. — Praha : SZN, 1988. — 226s.
- Prace z zakresu towaroznawstwa i chemii [Текст]. — Krakow : WSE, 1961. — 228 s.
- Ubytki w magazynowaniu i transporcie zywca i miesa [Текст] / Tadeusz Urbanek, Zygmunt Pilat. — Warszawa : WIEOP, 1961. — 250, 6, 8, [20], 12 s.
- Warzywa na dzialce i wkuchni [Текст] / K Zaborska, Z Zawistowska. — Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1986. — 218s.
- Ziola w doniczkach [Текст] / P. Metera. — Warszawa : Instytut wydawniczy zwiazkow zawodowych, 1986. — 124s.
1
2
|
