Зведений каталог бібліотек Львова

• Класифікатори та каталоги
• Техніка.Технічні науки

Харчове виробництво

Підтеми:

• Бродильне виробництво.Мікробіологічне виробництво.Дріжджове виробництво.Спиртове виробництво.Лікеро-горілчане виробництво.Виноробство.Пивоварне виробництво.Виробництво слабоалкогольних і безалкогольних напоїв.Квас, брага
• Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування
• Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги