Зведений каталог бібліотек Львова

• Класифікатори та каталоги
• Продукти тваринництва і мисливства

Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти

Підтеми:

• Оброблене молоко
• Доїння. Доїльне устаткування
• Молоко (свіже, необроблене молоко)
• Обробка молока

Документи:

• Знешкодження забруднень стічних вод молокопереробних комплексів сорбційними методами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 21.06.01 / М-во освіти і науки України, Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів, 2016. — 22 с.
• Знешкодження забруднень стічних вод молокопереробних комплексів сорбційними методами [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 21.06.01 / М-во освіти і науки України, Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів, 2016. — 135 с.
• Процессы и аппараты молочной промышленности [Текст] / Густав Кук. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 472 с.
• Mozliwosci modelowania jakosci mlecznjch napojow fermentowanych w czasie przechowywania [Текст] : zeszyty naukowe / Uniwersytet ekonomicznego w Krakowie. — Krakow : Wyd-wo Uniw. ekon. w Krakowie, 2008. — 206 s.