Зведений каталог бібліотек Львова

• Класифікатори та каталоги
• Аналітична хімія

Аналіз біологічних та біохімічних реакцій. Біологічні методи, що використовуються з метою аналізу

Підтеми:

• Сенсорні реакції. Органолептичне тестування
• Бродильні методи
• Мікробіологічні методи
• Методи з використанням рослин та тварин (зміни в еволюції)

Документи:

• Введение в бионеорганическую и биофизическую химию [Текст] : учеб. пособие для студ. мед. спец. вузов / А.С. Ленский. — М. : Высшая школа, 1989. — 256 с.
• Визначення антибіотиків, фенолів, ароматизаторів, барвників та фторидів у харчових продуктах і косметичних засобах [Текст] : метод. вказівки для підготов. і викон. лаборатор. робіт з курсу "Токсикол. хімія продуктів харчування та космет. засобів" для студ. баз. напряму 0916 "Хім. технологія та інженерія" спец. 7.091628 "Хім. технологія харч. добавок та космет. засобів" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Ю. Б. Стецишин, С. А. Воронов, В. П. Васильєв]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. — 24 с.
• Визначення мікотоксинів у харчових продуктах [Текст] : метод. вказівки для підготов. і викон. лаборатор. робіт з курсу "Токсикол. хімія продуктів харчування та космет. засобів" для студ. баз. напряму 0916 "Хім. технологія та інженерія" спец. 7.091628 "Хім. технологія харч. добавок та космет. засобів" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Ю. Б. Стецишин, С. А. Воронов, В. П. Васильєв]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. — 28 с.
• Визначення пестицидів у харчових продуктах [Текст] : метод. вказівки для підготов. і викон. лаборатор. робіт з курсу "Токсикол. хімія продуктів харчування та космет. засобів" для студ. баз. напряму 0916 "Хім. технологія та інженерія" спец. 7.091628 "Хім. технологія харч. добавок та космет. засобів" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Ю. Б. Стецишин, С. А. Воронов, В. П. Васильєв]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. — 28 с.
• Визначення шкідливих домішок в алкогольних напоях [Текст] : метод. вказівки для підготов. і викон. лаборатор. робіт з курсу "Токсикологія харч. продуктів та космет. засобів" для студ. баз. напряму 0916 "Хім. технологія та інженерія" спец. 7.091628 "Хім. технологія харч. добавок та космет. засобів" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Ю. Б. Стецишин, С. А. Воронов, В. П. Васильєв]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. — 12 с.
• Визначення шкідливих нітрогеновмісних сполук у харчових продуктах [Текст] : метод. вказівки для підготов. і викон. лаборатор. робіт з курсу "Токсикол. хімія продуктів харчування та космет. засобів" для студ. баз. напряму 0916 "Хім. технологія та інженерія" спец. 7.091628 "Хім. технологія харч. добавок та космет. засобів" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Ю. Б. Стецишин, С. А. Воронов, В. П. Васильєв]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. — 18 с.
• Живые барометры [Текст] / И.Ф. Заянчковский. — М. : Лесная пром-ть, 1977. — 136 с.