Зведений каталог бібліотек Львова

• Класифікатори та каталоги
• Сільске господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство

Продукти тваринництва і мисливства

Підтеми:

• Яйця. Продукти переробки яєць
• М'ясо. Свiжi м'яснi харчовi продукти
• Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти
• Масло та маслоробство
• Машини та устаткування для технічної обробки тваринної продукції
• Способи та прийоми обробки тваринницької продукції
• Хімічний склад та інгредієнти тваринницької продукції
• Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)
• Перевірка, випробування, аналіз тваринницької продукції
• Сир та сироварство
• Інша тваринна продукція (крім харчової)

Документи:

• Гистология мясопромышленных животных [Текст] : учебник для вузов / 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром- сть, 1980. — 416с.
• Кіт особливий (FELIS SILVESTRIS L.) в мисливських угіддях Хустського району [Текст] / П.Б. Хоєцький // Науковий вісник. Вип. 18.7 ; НЛТУ України - Львів : НЛТУ України , 2008. — С. 29-33.
• Колбасы домашнего изготовления [Текст] : пер. с нем. / К.Ф. Шмидт. — М. : Агропромиздат, 1989. — 96с.
• Молочные продукты, полезные всем [Текст] / М.Я. Бренц, В.Н. Козлов. — М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. — 128с.
• Чудовий продукт [Текст] / В.М. Козлов. — К. : Техніка, 1979. — 122 с.