Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Науменко, М. М.
    Холодильне оброблення молока і молочних продуктів [Текст] / М.М. Науменко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 11. — С. 46-47.


- Ключові слова:

молоко, молоко ; молочні продукти, молочные продукты ; холодильники, холодильники ; холодильне оброблення молока і молочних продуктів, холодильная обработка молока и молочных продуктов

- Зміст:

Закінч. Почат. № 10. - 2006.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оброблене молоко
  • ББК // Охолоджування, заморожування і розморожування молока
  • УДК // Холодильні машини. Теплові насоси



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт