-
Ключові слова:
молоко, молоко ; молочні продукти, молочные продукты ; холодильники, холодильники ; холодильне оброблення молока і молочних продуктів, холодильная обработка молока и молочных продуктов
-
Зміст:
Закінч. Почат. № 10. - 2006.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Оброблене молоко
-
ББК // Охолоджування, заморожування і розморожування молока
-
УДК // Холодильні машини. Теплові насоси
|