Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Перфильев, Г. Д.
    Микробиологический контроль производства плавленых сыров [Текст] / Г.Д. Перфильев // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 12. — С. 67.

- Ключові слова:

сироробство, сыроделие ; мікробіологічний контроль, микробиологический контроль ; сири плавлені, сыры плавленые

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироробство
  • УДК // Сир та сироваріння



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт