|
-
Ключові слова:
яловичина, говядина ; велика рогата худоба (ВРХ), крупный рогатый скот ; м'ясне скотарство, мясное скотоводство ; технологічний процес, технологический процесс ; скотарство, скотоводство ; продуктивність тварин, продуктивность животных ; селекція ВРХ, селекция КРС ; відтворення сільськогосподарських тварин, воспроизводство сельскохозяйственных животных
-
Анотація:
Питання еволюції великої рогатої худоби і напрямки селекційного процесу, продуктивність худоби, породи і відтворення ВРХ та ін. Описано найбільш поширені в Україні породи м'ясної худоби.
-
Теми документа
-
УДК // Великі жуйні тварини. Велика рогата худоба
-
УДК // Походження, еволюція та одомашнення тварин, які утримуються людиною. Приручення тварин. Біологічні основи виведення, розведення та дресирування
-
ББК // Скотарство. Велика рогата худоба
|
