Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Скорченко, Т. А.
    Особливості технології згущених "варених" молочних консервів з цукром [Текст] / Т.А. Скорченко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 1. — С. 5-7.


- Ключові слова:

молоко згущене, молоко сгущеное ; молочні консерви, молочные консервы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів
  • УДК // Концентроване молоко



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт