Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Дидух, Н. А.
    Новые решения в создании функциональных кисломолочных продуктов [Текст] / Н.А. Дидух, Г.В. Дидух // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 1. — С. 36-37.

- Ключові слова:

кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; напої, напитки ; Переробка молока

- Зміст:

Оконч. Начало №№ 11-12. - 2006.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних напоїв. Виробництво молока з наповнювачами
  • УДК // Кисломолочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт