Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Дмитровская, Г. П.
    Витаминизация молочных продуктов. Основные проблемы и этапы ее осуществления [Текст] / Г.П. Дмитровская // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 1. — С. 58-60.


- Ключові слова:

вітамінізація молока і молочних продуктів, витаминизация молока и молочных продуктов ; вітаміни, витамины

- Зміст:

Оконч. Начало №№ 11-12. - 2006.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Збереження вітамінів та вітамінізація молока
  • УДК // Оброблене незбиране молоко



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт