|
-
Ключові слова:
технологічне обладнання, технологическое оборудование ; обладнання, оборудование ; переробка м'яса, переработка мяса ; модуль навчальний, модуль учебный ; Переробка м'яса
-
Теми документа
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання практичних робіт
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для лабораторних занять
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
-
БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
-
БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
-
БД Наукові праці МНАУ // Петрова О.І.
-
БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
|
