Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.813
Масліков, М. М.
    Тривале зберігання морожених продуктів [Текст] / М.М. Масліков // Мясное дело. — К. : Корсар, 2007. — № 1. — С. 13-15.


- Ключові слова:

тривалість зберігання, продролжительность хранения ; холодильники, холодильники ; охолодження, охлаждение

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолоджування. Холодильна технологія харчових продуктів
  • УДК // Холодильні машини. Теплові насоси



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт