Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Яковенко, Р.
    Рекомендации для производителей ветчинных изделий [Текст] / Р. Яковенко // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 2. — С. 22-23.

- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; шинка, ветчина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт