Зведений каталог бібліотек Миколаєва
36.92Вербицкий, С. Б. Настоящую колбасу делаем на настоящем оборудовании [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 3. — С. 56-67.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Мясной бизнес [Текст] : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 3. — 126 с.
- Теми документа