Зведений каталог бібліотек Миколаєва
36.92Франциян, А. Рекомендации для производителей вареных (эмульгированных) колбасных изделий [Текст] / А. Франциян // Мясной бизнес : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 3. — С. 94-96.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Мясной бизнес [Текст] : Научно-практический журнал. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 3. — 126 с.
- Теми документа
