Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.82
Сердюк, Л. В.
    Ассортимент отечественных экструдированных продуктов питания и возможность его расширения [Текст] / Л.В. Сердюк, М.Р. Мардар // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2007. — № 1. — С. 23-26.

- Ключові слова:

харчові добавки, пищевые добавки ; асортимент, ассортимент ; екструдоване зерно, экструдированное зерно ; зерно і зернопродукти, зерно и зернопродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт