Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Федин, Ф. А.
    Об интенсивных технологиях производства твердых сыров [Текст] / Ф.А. Федин, Ю.Т. Орлюк // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 3. — С. 34-35.


- Ключові слова:

сироробство, сыроделие ; сири тверді, сиры твердые

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироробство
  • УДК // Сир та сироваріння



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт