Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Кравченко, Э. Ф.
    Состояние и перспективы использования ресурсов вторичного молочного сырья в маслодельно-сыродельной отрасли [Текст] / Э.Ф. Кравченко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 3. — С. 48-50.

- Ключові слова:

вторинна молочна сировина, вторичное молочное сырье ; сироробство, сыроделие ; маслоробство, маслоделие

- Зміст:

Оконч. Начало № 2. - 2007.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство
  • УДК // Масло та маслоробство
  • ББК // Сироробство
  • УДК // Сир та сироваріння



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт