Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Суюнчев, О. А.
    Особенности теъхнологии рекомбинированных мягких сыров [Текст] / О.А. Суюнчев // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 4. — С. 14-15.

- Ключові слова:

сироробство, сыроделие ; сири м'які, сыры мягкие ; сир, творог, сыр

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироробство
  • УДК // Сир та сироваріння



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт