|
-
Ключові слова:
зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов ; зберігання, хранение ; обробка, обработка ; біотехнології в тваринництві, биотехнологии в животноводстве ; біотехнології, биотехнологии ; Біотехнологія
-
Анотація:
Курс лекцій для вивчення дисципліни студентами факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва денної та заочної форми навчання.
-
Теми документа
-
ББК // Біологічні основи тваринництва
-
УДК // Загальні питання тваринництва. Розведення тварин і птиці. Скотарство. Домашні тварини та їхнє розведення
-
БД Наукові праці МНАУ // Кафедра генетики, годівлі тварин та біотехнології
-
УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
-
ББК // Технічна біологія
-
БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
-
БД Наукові праці МНАУ // Юлевич О.І.
|
