Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

20.1
Купчик, Л. А.
    Полісахаридні харчові добавки - компоненти ентеросорбційних препаратів [Текст] / Л.А. Купчик, М.Т. Картель, А.А. Ніколайчук // Екологічний вісник. — 2007. — № 1. — С. 19-22.


- Ключові слова:

ентеросорбційні препарати, энтеросорбционные препараты ; полісахариди, полисахариды ; рослинні волокна, растительные волокна ; ентеросорбенти, энтеросорбенты ; харчові добавки, пищевые добавки ; Екологічний вісник №1 2007

- Анотація:

Про необхідність створення технологій отримання рафінованих (очищених) препаратів на основі целюлози, пектину, лігнину, хітину та хітозанів, агару, коррагенану, камеді для оздоровчих і медичних потреб.

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Вуглеводи. Вуглеводний обмін: моносахариди, олігосахариди, полісахариди
  • УДК // Полісахариди:хімічні реакції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт