|
-
Ключові слова:
м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; санітарні вимоги, санитарные требования
-
Зміст:
Оконч. Начало № 4. - 2007.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
-
ББК // Зоогігієна та ветеринарна санітарія
-
УДК // Інспекція харчових продуктів. Інспекція крамниць, ринків
-
УДК // Напівфабрикати та їх виробництво
| 