Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
А86Артемьева, С. А.
    Руководство по бактериологическому исследованию мяса [Текст] / С.А. Артемьева. — М. : Агропромиздат, 1989. — 111 с.


- Ключові слова:

бактеріальні дослідження м'яса, бактериальные исследования мяса ; дослідження, исследования ; м'ясо, мясо

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 3 Перейти на сайт