Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Гаврилов, Г. Б.
    Основные араметры сывороточных концентратов в процессе ультрафильтрации и деминерализации [Текст] / Г.Б. Гаврилов, Л.А. Остроумов // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 5. — С. 34-35.


- Ключові слова:

ультрафільтрація, ультрафильтрация ; сироватка, сыворотка ; демінералізація, деминерализация

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво інших молочних продуктів та продуктів з відходів виробництва молока
  • УДК // Конденсоване, згущене молоко, вершки, сироватка та ін. молочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт