Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

48.17
Козак, В.
    Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів [Текст] [Текст] / В. Козак // Мясное дело. — К. : Корсар, 2007. — № 7. — С. 56-59.

- Ключові слова:

ветеринарно-санітарні вимоги, ветеринарно-санитарные требования ; технологія переробки м'яса і субпродуктів, технология переработки мяса и субпродуктов ; зоогігієна, зоогигиена

- Зміст:

Оконч. Начало №№ 2-6. - 2007.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зоогігієна та ветеринарна санітарія
  • УДК // Інспекція харчових продуктів. Інспекція крамниць, ринків



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт