|
Автор: Вітвіцький В.В., Шкурін Г.Т., Ковальчук В.І., Величко А.Є., Солошонок А.Л., Полонська О.М., Ткаченко І.П., Лисенко Л.В., Корнюшин І.В.
-
Ключові слова:
виробництво молока, производство молока ; нормування, нормирование ; розрахунки, расчеты
-
Анотація:
Викладено методику розрахунку, норми часу і продуктивності, типовий склад виконавців на виготовлення і розфасування молочної продукції та ін.
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
|
