|
Автор: Вітвіцький В.В., Пех М.Є., Ковальчук В.І., Корніяш Л.П., Лисенко Л.В., Мітрюшина О.О., Митченко Д.В., Кучеренко Л.І., Щербак Л.О., Рибальченко А.К., Бучеловська О.М., Дунаєв В.В., Малютіна Н.П., Смаглюк А.М., Задвинська М.А.
-
Ключові слова:
нормування, нормирование ; овочівництво, овощеводство ; переробка овочів, переработка овощей ; переробка, переработка ; розрахунки, расчеты ; фрукти, фрукты ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка овочів ; Переробка фруктів
-
Анотація:
Викладено методику розрахунку, норми часу і продуктивност праці на промислове перероблення овочів та фрукт.
-
Теми документа
-
УДК // Овочівництво і декоративне садівництво
-
ББК // Переробка плодів та овочів
|
