Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.813
Бахтин, Д. И.
    Способы охлаждения мяса птицы. Оборудование и приемы (обобщение практического опыта) [Текст] [Текст] / Д.И. Бахтин, А.П. Шавель // Ефективне птахівництво. — 2007. — № 7. — С. 41-44.

- Ключові слова:

холодильне устаткування, холодильное оборудование ; охолодження м'яса птиці, охлаждение мяса птицы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолоджування. Холодильна технологія харчових продуктів
  • УДК // Холодильні машини. Теплові насоси



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт