Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.818
    Актуальные направления в области обработки и переработки натуральных кишковых оболочек [Текст] [Текст] // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 7. — С. 64-65.


- Ключові слова:

натуральні ковбасні оболонки, натуральные колбасные оболочки ; обробка та переробка, обработка и переработка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт