технологічне оновлення, технологическое обновление ; молочне виробництво, молочное производство ; обладнання, оборудование

Описані конструкції, принципи роботи і умови експлуатації технічного обладнання молочних виробництв.

• УДК // Використання машинного обладнання
• ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
• УДК // Загальні питання тваринництва. Розведення тварин і птиці. Скотарство. Домашні тварини та їхнє розведення
• УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів