Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Бирюкова, З. А.
    Основные направления в развитии производства стерилизованных молочных продуктов [Текст] [Текст] / З.А. Бирюкова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2007. — № 10. — С. 30.


- Ключові слова:

виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; стерилізація молока, стерилизация молока

- Зміст:

Закінч. Почат. № 9. - 2007.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оброблене молоко
  • ББК // Пастеризація і стерилізація молока



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт