Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Жук, И. З.
    Приготовление фарша вареных колбас [Текст] [Текст] / И.З. Жук // Мясное дело. — К. : Корсар, 2007. — № 11. — С. 15-17.

- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; ковбасний фарш, колбасный фарш ; ковбаси, колбасы

- Зміст:

Закінч. Почат. №№ 10. - 2007.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт