Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Колесова, Л.
    Зельцы, сальтисоны [Текст] [Текст] / Л. Колесова // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 10. — С. 82-85.

- Ключові слова:

сальтисон, сальтисон ; виробництво ковбас, производство колбас ; зельц, зельц

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт