Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.8
Литвин, И.
    Современные технологии замораживания продуктов питания [Текст] [Текст] / И. Литвин // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2007. — № 11. — С. 80-82.

- Ключові слова:

системи охолодження, системы охлаждения ; холодильники, холодильники ; охолодження, охлаждение

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолоджування. Холодильна технологія харчових продуктів
  • УДК // Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт