Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Пасічний, В. М.
    Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст] [Текст] / В.М. Пасічний // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 1. — С. 10-13.

- Ключові слова:

напівфабрикати м'ясні, полуфабрикаты мясные ; напівфабрикати м'ясо-рослинні, полуфабрикаты мясо-растительные

- Зміст:

Закінч. Почат. №№ 11-12. - 2007.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
  • УДК // Напівфабрикати та їх виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт