Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

42.36
Зінченко, В. І.
    Технологічна роль полісахаридів при переробці винограду [Текст] [Текст] / В.І. Зінченко // Виноград. Вино. — К., 2007. — № 6. — С. 21-23.

- Ключові слова:

переробка винограду, переработка винограда ; полісахариди, полисахариды ; виноград, виноград

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноградарство
  • УДК // Виноградарство. Культурні сорти винограду. Виноградники



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт