Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.82
Жигунов, Д. А.
    Пути повышения эффективности продовольственного использования зерна [Текст] [Текст] / Д.А. Жигунов // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2007. — № 4. — С. 7-11.


- Ключові слова:

якість зерна, качество зерна ; зерно пшениці, зерно пшеницы ; продовольче використання зерна, продовольственное использование зерна ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво
  • УДК // Борошномельне виробництво. Розмелювання пшениці та жита



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт