Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Ж74Житенко, П. В.
    Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / П.В. Житенко. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Россельхозиздат, 1986. — 71 с.

- Ключові слова:

виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; виробництво м'яса, производство мяса ; харчові продукти, пищевые продукты

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Продукти тваринництва і мисливства



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 2 Перейти на сайт