Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Вербицкий, С. Б.
    Оборудование для разделки туш крупного рогатого скота и свиней. Современное состояние и тенденции развития [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 3. — С. 84-96.


- Ключові слова:

устаткування для розбирання туші, оборудование для разделки туш

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт