Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
К43Кирилюк, Б. И.
    Производство и оценка качества животноводческого сырья [Текст] / Б.И. Кирилюк, П.В. Житенко. — М. : Росагропромиздат, 1990. — 204 с.


- Ключові слова:

виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; м'ясне скотарство, мясное скотоводство ; м'ясо, мясо ; переробка, переработка ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; якість, качество

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Інша тваринна продукція (крім харчової)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 5 Перейти на сайт