Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.931
Вербицкий, С. Б.
    Убой и переработка птицы [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 4. — С.74-82.


- Ключові слова:

виробництво птиці, производство птицы ; виробництво м'яса бройлерів, производство мяса бройлеров ; переробка птиці, переработка птицы ; виробництво м'яса птиці, производство мяса птицы ; виробництво бройлерів, производство бройлеров ; Переробка птиці

- Анотація:

Положительный прмер освоения отечественной мясной отраслью новых технологий и современного прогрессивного оборудования

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
  • ББК // Переробка птиці



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт