Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.93
Стоцко, З. О.
    Визначення доброякісності м'яса птиці [Текст] / З.О. Стоцко, М.З. Паска // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2008. — № 4. — С.94.


- Ключові слова:

якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; якість м'яса циплят-бройлерів, качество мяса цыплят-бройлеров ; санітарна якість, санитарное качество ; переробка птиці, переработка птицы ; ветеринарна інспекція продуктів тваринництва, ветеринарная инспекция продуктов животноводства ; виробництво м'яса птиці, производство мяса птицы ; ветеринарна санітарія, ветеринарная санитария ; якість, качество ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птахопродуктів
  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт