-
Ключові слова:
олійно-жировий комплекс, масложировой комплекс ; майонез, майонез ; маргарин, маргарин ; олія соняшна, масло подсолнечное ; маслоробство, маслоделие
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво харчових жирів. Маргарин
-
ББК // Маслоробство
-
УДК // Масло та маслоробство
-
УДК // Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти
|