Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

35.782.4
Листопад, В.
    Жировые продукты: высокий потенциал и обширные перспективы [Текст] / В. Листопад // Олійно-жировий комплекс. — 2008. — № 1. — С.335.


- Ключові слова:

маргарин, маргарин ; олійно-жировий комплекс, масложировой комплекс ; олія соняшна, масло подсолнечное ; маслоробство, маслоделие ; майонез, майонез

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових жирів. Маргарин
  • УДК // Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт