Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Соколенко, А.
    Овочі й фрукти як об'єкти переробки сировини [Текст] / А. Соколенко // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — № 5. — С. 15-16.


- Ключові слова:

стадії зрілості овочів та фруктів, стадии зрелости овощей и фруктов ; переробка сировини, переработка сырья ; овочі та фрукти, овощи и фрукты ; Переробка овочів ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка фруктів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Овочівництво і декоративне садівництво
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Плодівництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт