Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.957
Твердохлеб, А. В.
    О производстве спредов с точки зрения маслодела [Текст] / А.В. Твердохлеб // Продукты и ингредиенты. — 2008. — № 5. — С.64-67.

- Ключові слова:

олійно-жирове виробництво, масложировое производство ; маслоробство, маслоделие ; спреди, спреды ; масло, масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Маслоробні процеси
  • ББК // Маслоробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт