Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

42.112
Гулавский, В. Т.
    Продукты функционального питания [Текст] / В.Т. Гулавский // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2008. — № 1. — С.33-36.


- Ключові слова:

лікувальне харчування, лечебное питание ; зернові культури, зерновые культуры ; продукти харчування, продукты питания

- Анотація:

В статье приведена характеристика зерна злаковых, масличных культур и продуктов их переработки с точки зрения производства продуктов функционального питания.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • УДК // Дієтетика. Гігієна харчування
  • ББК // Зернові культури
  • УДК // Хлібні злаки. Зернові культури



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт