Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
Корячкина, С. Я.
    Создание технологии хлебобулочных изделий для больных сахарным диабетом [Текст] / С.Я. Корячкина, О.Л. Ладнова // Хранение и переработка зерна. — К., 2008. — № 5. — С. 44-46.

- Ключові слова:

хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия ; діабетичні продукти, диабетические продукты ; борошняні вироби, мучные изделия ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво
  • УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт