Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Ощипок, І. М.
    Новим технологіям м'ясних виробництв - винахідницький рівень [Текст] : Закінчення. Початок №4.- 2008. / І.М. Ощипок // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 5. — С. 34-35.


- Ключові слова:

виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; стандартизація, стандартизация ; технологія переробки м'яса і субпродуктів, технология переработки мяса и субпродуктов ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція
  • УДК // Сертифікація і маркування продукції для підтвердження відповідності стандартам
  • ББК // Стандартизація, нормалізація, визначення технічних умов. Метрологія,сертифікація



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт